Hoy en día los hábitos alimenticios dejan mucho de qué hablar, debido a la globalización, niños y adultos están cada día más acostumbrados a tomar una soda, una fritura o un producto de alto nivel de azucares, sodio y grasas, dichos consumidores no están acostumbrados a preguntarse sobre la procedencia de éstos, modo de elaboración y contenido que pueda repercutir en su salud, atender la problemática evitaría más estragos que pueden ser irreversibles para la salud de la población.
Al respecto, las autoridades sanitaras se preocupan por realizar métodos y estrategias en las envolturas que permitan advertir al público sobre el contenido que puede afectar, sin embargo, en las tiendas o puestos informales, existen productos de fácil acceso económico, como chetos o frituras, donde en ningún momento son regulados por las autoridades correspondientes, lo cual representa un grabe peligro.
En esta vertiente, la salud de los mexicanos está cada día más afectada, existen diversas enfermedades asociadas a la comida chatarra, como la obesidad, además de que el consumo de azúcares en exceso limita la concentración de los consumidores, así mismo, las caries o problemas bucales son un problema serio, que si bien se puede mejorar con un tratamiento dental, no conlleva un precio fácil de adquirir y si no se cuenta con un presupuesto claro, dicha situación que podría ser sólo una muela picada se puede convertir en algo más complicado de curar.
Entonces, la falta de educación en el cuidado de la salud es imprescindible, lo que representa un verdadero conocimiento para evitar un consumo inapropiado de productos que afectan en gran medida a los mexicanos. Sin embargo, el uso apropiado de la tecnología podría mejorar dicho aspecto, ya que se puede llevar educación de manera implícita en contenidos que permitan transmitir dicha información, necesaria para aminorar un poco el patrón que afecta la alimentación.
Como se sabe, la población está sumergida en el uso excesivo de redes sociales, en donde se puede establecer un vínculo favorable para revertir la situación, con anuncios, memes, tiktok, infografías, videos o cualquier contenido educativo que lleve un mensaje favorable, de manera llamativa, demostrativa o que indique la situación que se vive actualmente y los estragos que se pueden conseguir de no tomar partido en ello.
Por lo anterior, las autoridades sanitarias podrían invertir parte del presupuesto en esta difícil tarea, de igual forma que las drogas destruyen y la manera en que se aborda dicha situación en los medios de información, la comida chatarra está afectando en gran medida a la población infantil.
Los anuncios que se muestran en las envolturas o empaques de productos chatarra, no parecen ser suficientes, las leyendas de "algo contenido energético" son muy ambiguos, y no muestran gráficamente las afectaciones, por ejemplo, los menores de edad muestran más empatía con anuncios específicos como animaciones o dibujos alusivos, en tanto un mensaje técnico como el que contienen los productos antes mencionados, no muestran una realidad y podrían ser muy técnicos.
Conclusión: Es importante atender los riesgos y consecuencias del uso excesivo de productos chatarra, por ello, las autoridades deben realizar campañas informativas, con anuncios llamativos, que muestren la realidad, de no ser así, los riesgos podrían ser irreversibles y las cifras de obesidad podrían ir en aumento, por lo que es primordial atenderlos, no hace falta esperar a mañana hoy es cuando hacen falta acciones inmediatas para evitar más sucesos negativos.
kos
